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Política de Privacidad

Última actualización: 24 de agosto de 2026

En Anelisa nos tomamos en serio el cuidado de tus datos personales. Este documento explica, en lenguaje claro, qué información recopilamos cuando visitas anelisa.cl, compras nuestros productos o nos escribes por WhatsApp o Instagram, para qué la usamos, con quién la compartimos y qué derechos tienes sobre ella.

Lo esencial en breve

🔒

Nunca vemos tu tarjeta

Tus pagos se procesan directo con nuestro proveedor de pagos. Nunca recibimos ni guardamos tu número de tarjeta ni el CVV.

🛡

No vendemos tus datos

Jamás compartimos ni vendemos tu información a terceros con fines comerciales ajenos.

Tú tienes el control

Puedes acceder, corregir o pedir la eliminación de tus datos cuando quieras, escribiendo a hola@anelisa.cl.

Cookies claras

Las cookies de publicidad (Meta Pixel, Google Ads) solo se activan si tú las aceptas explícitamente.

1. Quién es responsable de tus datos

El responsable del tratamiento de tus datos personales es Anelisa SpA. Puedes contactarnos para cualquier consulta de privacidad escribiendo a hola@anelisa.cl.

2. A qué alcanza esta política

Esta política aplica al sitio anelisa.cl, al proceso de compra, a la atención que te damos por WhatsApp e Instagram, y a las comunicaciones que autorizas recibir de nosotros. No aplica a sistemas internos de administración del negocio salvo en lo que afecte directamente a tus datos como cliente.

3. Qué datos recopilamos

Solo recopilamos los datos necesarios para venderte productos, atenderte y cumplir nuestras obligaciones. Según cómo interactúes con nosotros, podemos recopilar:

  • Identificación y contacto: nombre, apellido, correo electrónico y teléfono.
  • Cuenta de cliente (si creas una en la tienda): tu correo, estado de verificación, y las direcciones de despacho o facturación que registres (región, comuna, ciudad, calle, número y referencias), con datos pensados para envíos dentro de Chile.
  • Datos de tus pedidos: productos comprados, cantidades, dirección de despacho o retiro, y el estado de tu pedido y su despacho.
  • Estado y referencia de tus pagos: el medio de pago elegido, el monto y el estado de la transacción (aprobado, rechazado, reembolsado). Nunca recibimos ni almacenamos el número completo de tu tarjeta ni el código de seguridad (CVV): el pago se procesa directamente por un proveedor de pagos externo, según el medio que elijas, y Anelisa solo recibe el resultado de la transacción.
  • Mensajes de WhatsApp: tu número de teléfono, el nombre de perfil que Meta nos entrega, el contenido de tu mensaje, y el identificador y la hora de cada mensaje. Si nos escribes desde un anuncio, también podemos recibir una referencia del anuncio de origen.
  • Reseñas y encuestas: si respondes una encuesta de satisfacción o dejas una reseña de un producto, guardamos tu respuesta y, cuando corresponde, la asociamos a tu pedido.
  • Programa de lealtad "Migas": si participas, guardamos tus puntos, movimientos y canjes.
  • Cupones y promociones: el código utilizado y el historial de canjes asociado a tu correo o pedido.
  • Carrito abandonado: si dejas productos en tu carrito sin completar la compra, podemos guardar esos productos junto con tu contacto (si lo tenemos) para poder recordarte tu compra.
  • Cookies y datos de navegación: cookies necesarias para que la tienda funcione, cookies de analítica (Google Analytics 4) activas por defecto, y cookies de publicidad (Meta Pixel, Google Ads) solo si las aceptas. El detalle completo está en nuestra Política de Cookies.
  • Verificación de acceso e integridad: en flujos como el inicio de sesión de tu cuenta o las encuestas de satisfacción, guardamos una versión cifrada e irreversible (hash) de tu dirección IP y tu navegador —nunca el dato original— para prevenir fraude y abuso.

No solicitamos ni almacenamos datos sensibles (salud, origen étnico, afiliación política o religiosa, entre otros) para operar la tienda.

4. Cómo obtenemos tus datos

Obtenemos tus datos directamente de ti: cuando compras, creas una cuenta, nos escribes por WhatsApp o Instagram, respondes una encuesta o aceptas cookies opcionales en el sitio. También podemos recibir información de nuestros proveedores autorizados (por ejemplo, la confirmación del estado de un pago desde nuestro proveedor de pagos).

5. Para qué usamos tus datos

  • Procesar tus compras, tu pago y tu despacho o retiro.
  • Atender tus consultas y darte soporte, incluyendo por WhatsApp e Instagram.
  • Registrar como contacto comercial a quienes nos escriben por WhatsApp, para poder dar seguimiento a tu consulta o pedido.
  • Enviarte comunicaciones que hayas autorizado (novedades, promociones, recordatorios de carrito) y, si participas, gestionar tu cuenta en el programa de lealtad "Migas".
  • Mejorar la tienda a partir de tus respuestas a encuestas de satisfacción.
  • Prevenir fraude, proteger la seguridad de la tienda y cumplir obligaciones legales, tributarias y contables.

6. Fundamento de estos tratamientos

Tratamos tus datos porque es necesario para vender y despachar el producto que compraste, para cumplir obligaciones legales y tributarias, porque tienes un interés legítimo evidente en recibir respuesta cuando nos contactas, o porque nos diste tu consentimiento (por ejemplo, para comunicaciones de marketing o cookies opcionales de publicidad, que puedes retirar en cualquier momento). Este tratamiento se rige por la Ley N° 19.628 sobre Protección de la Vida Privada, vigente en Chile. A partir del 1 de diciembre de 2026 entrará en vigencia la Ley N° 21.719, que moderniza esta materia y crea la Agencia de Protección de Datos Personales; actualizaremos esta política cuando corresponda conforme a esa nueva normativa.

7. WhatsApp, Instagram y Meta

Usamos WhatsApp Business e Instagram, servicios de Meta Platforms, Inc., para atenderte. Al escribirnos por estos canales, también mantienes una relación directa con Meta bajo sus propias políticas de privacidad. Los mensajes que nos envías por WhatsApp pueden registrarse como un contacto comercial y una actividad de atención en nuestros sistemas internos, para poder responderte y dar seguimiento. No compartimos con nadie las credenciales técnicas de nuestra integración con Meta.

8. Cookies y analítica

Usamos cookies necesarias para que la tienda funcione (sesión, carrito). También usamos cookies de analítica (Google Analytics 4), activas por defecto, para entender cómo se usa la tienda y mejorarla: la legislación chilena vigente no exige tu aceptación previa para fines puramente estadísticos, pero puedes desactivarlas cuando quieras. Las cookies de publicidad (Meta Pixel, Google Ads) solo se activan si las aceptas explícitamente en nuestro panel de preferencias. Aplicamos Google Consent Mode v2 para reflejar tu decisión ante Google. Puedes revisar y cambiar tus preferencias cuando quieras desde el enlace "Configurar cookies" en el pie de página, o leer el detalle completo en nuestra Política de Cookies.

9. Publicidad y medición personalizada

Si aceptas cookies de marketing, podemos usar Meta Pixel y Google Ads para medir el resultado de nuestras campañas y mostrarte publicidad de Anelisa en otras plataformas. Puedes desactivar esto en cualquier momento desde nuestro panel de cookies, desde el Centro de Cuentas de Meta, o desde Mi Centro de Anuncios de Google. Si no aceptas estas cookies, no activamos publicidad personalizada sobre ti.

10. Proveedores con los que compartimos datos

Para operar la tienda trabajamos con proveedores externos que procesan datos en nuestro nombre o bajo sus propias reglas, siempre limitados a lo necesario para el servicio que prestan. Por razones de seguridad, no publicamos el nombre específico de cada proveedor, pero sí te contamos para qué los usamos:

  • Alojamiento y base de datos: para operar el sitio y almacenar tu información de forma segura.
  • Pagos: según el medio de pago que elijas, un proveedor especializado procesa la transacción de forma directa.
  • Mensajería y redes sociales: para la atención que te damos por WhatsApp e Instagram.
  • Correo electrónico: para enviarte confirmaciones de pedido y comunicaciones que autorizaste.
  • Notificaciones internas: para avisar a nuestro equipo cuando llega un pedido nuevo; ese aviso interno puede incluir tu nombre, correo o teléfono, pero solo lo ve nuestro equipo, nunca terceros.
  • Analítica y publicidad (solo si aceptas las cookies correspondientes): para entender el uso de la tienda y medir el resultado de nuestras campañas.

No vendemos tus datos personales a terceros.

11. Transferencias y almacenamiento internacional

Algunos de nuestros proveedores operan infraestructura fuera de Chile como parte de su servicio global. Cuando esto ocurre, exigimos que el tratamiento se limite a la finalidad para la que contratamos el servicio. No transferimos tus datos a otros destinos distintos de los proveedores descritos en esta política.

12. Cuánto tiempo conservamos tus datos

Conservamos tus datos mientras mantengas una relación comercial con nosotros (por ejemplo, mientras tengas una cuenta activa) y, después, por el tiempo que exijan nuestras obligaciones tributarias y contables, o el necesario para prevenir fraude y defender nuestros derechos ante una eventual reclamación. Si solicitas la eliminación de tus datos, aplicamos lo descrito en nuestra página de Eliminación de Datos.

13. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizacionales razonables para proteger tus datos: acceso restringido por roles en nuestros sistemas internos, contraseñas almacenadas de forma cifrada (nunca en texto plano), y registro de acciones administrativas sensibles. Ningún sistema es 100% infalible, pero trabajamos activamente para reducir riesgos y responder rápido ante cualquier incidente.

14. Tus derechos

Puedes solicitarnos acceder a tus datos, corregirlos, actualizarlos, oponerte a un tratamiento o pedir su eliminación, en la medida en que la ley lo permita. Para ejercer cualquiera de estos derechos, visita nuestra página de Eliminación de Datos o escríbenos directamente a hola@anelisa.cl.

15. Datos de niños, niñas y adolescentes

Anelisa es una tienda de repostería dirigida a público general y no está diseñada para recopilar intencionalmente datos de menores de edad. No solicitamos ni verificamos la edad de quien navega el sitio; si tomas conocimiento de que un menor nos entregó datos personales sin la autorización de un adulto responsable, contáctanos para evaluarlo.

16. Cambios a esta política

Podemos actualizar esta política cuando cambien nuestros procesos o nuestras obligaciones legales. La fecha de la última actualización siempre aparece al inicio de este documento. Si el cambio es relevante, te lo comunicaremos por un medio razonable (por ejemplo, un aviso en el sitio o un correo, si tienes cuenta con nosotros).

17. Contacto

Para cualquier consulta sobre esta política o sobre tus datos personales, escríbenos a hola@anelisa.cl.

¿Quieres acceder, corregir o eliminar tus datos?

Revisa cómo enviar tu solicitud y qué esperar de nuestro proceso.